lördag 9 maj 2020

Matfusk för miljarder

"Matfusk för miljarder" är rubriken för en artikel i den utmärkta tidningen Råd & Rön nr 3 2020.
Livsmedelsverket har kartlagt omfattningen av matfusk inom livsmedelsbranschen och funnit att där fuskas rejält, för omkring nio miljarder kronor varje år. Det är vi konsumenter som betalar de pengarna.

Matfusket tar många former. Dyra ingredienser byts mot billiga. Importerat kött säljs som svenskt kött.  Det handlar också om avsiktligt felmärkta varor, ommärkning och otillåten import.

Jan Sjögren på Livsmedelsverket ger det här rådet: Om en vara är osedvanligt billig, se upp, då brukar det handla om fusk.

Lägg till bildtext




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar